Was ist „Girl Dinner“ und was haben Avocados damit zu tun?

Girl Dinner ist der Trend unter Generation Z, auch in Deutschland erfreut er sich mehr und mehr an Beliebtheit. Das Überraschende dabei, wir können es eigentlich als das gute alte Abendbrot übersetzen. Die World Avocado Organisation gibt Tipps, wie man dieses mit dem kulinarischen Smashed Trend aufpimpen kann und dabei auch mit Avocados lecker und gesund genießt.

Der Ernährungstrend „girl dinner“ hat in den sozialen Medien für Furore gesorgt und sich als fester Bestandteil moderner Essgewohnheiten etabliert. Besonders bei der Generation Z erfreut sich dieser Trend großer Beliebtheit.

Girls Dinner gleich das neue Abendbrot?

„Girl Dinner“ bezeichnet eine unkomplizierte, aber dennoch nährstoffreiche Mahlzeit, die oft aus verschiedenen kleinen Portionen besteht. Die Idee dahinter ist, eine leichte, ausgewogene und vielseitige Mahlzeit zu genießen, die ohne großen Aufwand zubereitet werden kann. Also ganz klassisch das deutsche Abendbrot? So ähnlich.

Denn Generation Z setzt im Gegensatz zum traditionellen Abendbrot, das in vielen Haushalten aus Wurst besteht, auf gesündere Alternativen. Eine prominente Alternative ist der Smashed Avocado Trend. Dabei handelt es sich um einen leckeren Brotaufstrich, der nicht nur äußerst vielseitig ist, sondern auch sehr gesund!  Und das sind sich mehr und mehr Personen bewusst.

Avocados landen immer häufiger auf dem Teller

Laut einer von der World Avocado Organisation in Auftrag gegebenen Umfrage geben 24 % der Deutschen an, mindestens eine Avocado pro Woche zu essen. Hier zeigt sich Gen Z als großer Fan: 32 % essen mindestens eine Avocado und mehr pro Woche, was zeigt, dass das grüne Superfood bei ihnen große Beliebtheit genießt.

Auch zeigt dies ein wachsendes Bewusstsein für eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung. Vegetarische Alternativen sind zudem auf dem Vormarsch:

Laut der Umfrage geben 21 % der deutschen Befragten an, dass sie Flexitarier sind, also Personen, die sich überwiegend vegetarisch ernähren, aber auch gelegentlich Fleisch zu sich nehmen. Besonders die deutsche Gen Z und Millennials verzichten auf die eine oder andere Weise auf Fleisch (Flexitarier, Pescetarier, Veganer, Vegetarier): 45 % der Gen Z und 40 % der Millennials.

Kreative Kombinationen für Ihr Girl Dinner

Dass Gen Z viel auf Gesundheit achtet und kreativ in der Zubereitung ist, zeigt ebenfalls der „Girl Dinner“-Trend. Smashed Avocados passen also perfekt zum „Girl Dinner“-Konzept und zum steigenden Flexitarismus. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und bieten eine Vielzahl von Nährstoffen, die ideal zu einer ausgewogenen Mahlzeit beitragen.

Die World Avocado Organisation präsentiert 4 verschiedene Smashed Avocado Kombinationen für das  perfekte girl dinner.

• Klassisch: Smashed Avocados mit Limettensaft, Salz und Pfeffer auf Vollkornbrot.
• Exotisch: Mit Granatapfelkernen, Feta und einem Hauch von Honig.
• Herzhaft: Mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln und einem Spritzer Balsamico-Essig.
• Frisch: Mit Gurkenscheiben, Dill und etwas Zitronenschale.

Diese Optionen sind vegetarisch, gesund und unglaublich lecker. Sie eignen sich außerdem perfekt auch für den Picknickkorb, zum Frühstück oder auch für die Arbeit oder Schule.

Die gesundheitlichen Vorteile von Avocados:

Avocados enthalten wenig Zucker, Salz und LDL-Cholesterin und sind daher das perfekte Lebensmittel für alle, die sich gesund ernähren wollen. Sie können auch eine köstliche, nahrhafte und gesunde Alternative zu vielen tierischen Produkten sein.

Avocados können das Risiko von Fettleibigkeit und des metabolischen Syndroms verringern: Eine Überprüfung verschiedener Studien ergab, dass die Nährstoffe und bioaktiven Verbindungen in Avocados dazu beitragen können, das Risiko des metabolischen Syndroms (Erkrankungen wie hoher Cholesterinspiegel, hoher Blutdruck und Fettleibigkeit) zu verringern.

Studien haben auch gezeigt, dass Avocados dazu beitragen könnten, das Risiko von Übergewicht oder Fettleibigkeit zu senken und dass sie bei übergewichtigen Frauen das intraabdominale Fett umverteilen können.

Quelle / Fotos: worldavocadoorganisation.com